Spaghetti med dijonsennep

Rens hvidløg og skær i skiver. Pil og hak løg. Kog spaghetti efter anvisning på pakken.

Kom olivenolie i en pande. Kom hvidløg og løg i olien. Pas på - de må ikke tage farve. Kom spaghettien ved og en lille smule smør.

Tilsæt dijonsennep og piskefløde. Krydr rigeligt med peber og en smule salt.

Riv lidt parmesanost ned i saucen. Man kan eventuelt bruge to slags ost. Lad saucen koge lidt.

Anret pastaen på tallerken – og riv lidt parmesanost over. Krydres afslutningsvist med peber.