Pokebowl med kylling

Name: Pokebowl med kylling
Yield: 4 servings
Ingredients: 320 g Poke & Sushi ris; 1 pose Teriyaki sauce; 3 spsk smagsneutral olie; 700 g kyllinge lårsteaks; 3 stk gulerødder; 0.5 stk spidskål; 2 stk spisemoden avocado; 0.5 glas syltede rødløg; 1 stk lime; 0 Flagesalt

4 personer

Ingredienser

320 g	Poke & Sushi ris
1 pose	Teriyaki sauce
3 spsk	smagsneutral olie
700 g	kyllinge lårsteaks
3 stk	gulerødder
0.5 stk	spidskål
2 stk	spisemoden avocado
0.5 glas	syltede rødløg
1 stk	lime
	Flagesalt

Tilberedning

1
Kog ”Poke & sushi risene” efter anvisningen på pakken.
2
Mens risene koger, marineres og steges kyllinge lårsteaksene. Vend lårsteaksene i teriyaki sauce og steg dem i smagsneutral olie, indtil de er gennemstegte.
3
Lad risene køle let af, og kom dem i en skål. Skær den stegte teriyaki kylling ud og anret på toppen af risene sammen med fintsnittet spidskål, syltede rødløg, avocado og julienne-skåret gulerod. Drys gerne flagesalt på toppen til afslutning og server med et kvart stykke lime til.