Glutenfri tortilla med oksekødsfyld

Name: Glutenfri tortilla med oksekødsfyld
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 pakke glutenfri tortillas; 1 stk Rødløg; 400 g Hakket oksekød; 1 brev Taco spice mix; 0.5 dl Vand; 150 g Majs; 2 stk Avocado; 1 pose Salatblanding; 100 g Revet cheddar ost; 1 glas Tacosauce; 1 stk Creme fraiche; 0 olivenolie til stegning

4 personer

Ingredienser

1 pakke	glutenfri tortillas
1 stk	Rødløg
400 g	Hakket oksekød
1 brev	Taco spice mix
0.5 dl	Vand
150 g	Majs
2 stk	Avocado
1 pose	Salatblanding
100 g	Revet cheddar ost
1 glas	Tacosauce
1 stk	Creme fraiche
	olivenolie til stegning

Tilberedning

1
Skær avocado i skiver og skyl salaten.
2
Snit løget fint og svits dem på en varm pande med olie. Tilsæt hakket oksekød. Når kødet er brunet af tilsættes REMA 1000 taco spice mix sammen med vand og majs. Lad det simre i et par minutter.
3
Opvarm de glutenfri tortillas som anvist på pakken.
4
Server tortilla, oksekød og grønt med revet cheddar, taco sauce og creme fraiche.