Cremet thaisuppe med kokosmælk og karry
Ingredienser
| 1 pakke | hønsekødsuppe |
| 1 dåse | kokosmælk |
| 1 spsk | karry |
| 2 tsk | grofthakket frisk koriander |
| 1 tsk | finhakket rød chili |
| Friskkværnet salt | |
| Friskkværnet peber |
Tilberedning
- 1
Åbn pakken med hønsekødsuppe, og læg den frosne suppe i en gryde. Sæt gryden over blusset på medium varme.
- 2
Tilsæt karry, enten i form af karrypasta eller en tør karry og finthakket rød chili.
- 3
Tilsæt kokosmælk, og lad suppen koge op under omrøring. Smag suppen til med friskkværnet salt og peber
- 4
Blend suppen til en cremet og ensartet konsistens.
- 5
Tilsæt den grofthakkede koriander til suppen.
- 6
Server med det samme i varme skåle.
