Bagels med spicy tun
4 stk
Ingredienser
4 stk | bagels |
200 g | flødeost |
0.25 potte | purløg |
200 g | drænet tun |
1 stk | rødløg |
1 stk | forårsløg |
1 stk | jalapeño |
Sprød salat | |
Sort peber | |
Citronskal | |
Citronsaft | |
Salt |
Tilberedning
- 1
Forvarm ovnen til 200°.
- 2
Bag bagels i ovnen til de er lysebrune. Det tager (afhængigt af ovn) cirka 6-9 minutter, lad dem køle af og halver dem.
- 3
Imens bagels bager + køler af, laves tunfyldet. Dræn tun og bland det med skåret rødløg, fintsnittet jalapenos og fintstøret forårsløg. Smag til med sort peber og salt.
- 4
Vend flødeost med fintsnittet purløg, revet citronskal, citronsaft, sort peber og salt.
- 5
Skyl salaten og lad den dryppe af.
- 6
Saml bagels ved at smørre begge halvdele med flødeosten, kom tunsalaten på og kom salat i.
