Bagels med spicy tun

4 stk

Ingredienser

4 stkbagels
200 gflødeost
0.25 pottepurløg
200 gdrænet tun
1 stkrødløg
1 stkforårsløg
1 stkjalapeño
Sprød salat
Sort peber
Citronskal
Citronsaft
Salt

Tilberedning

  • 1

    Forvarm ovnen til 200°.

  • 2

    Bag bagels i ovnen til de er lysebrune. Det tager (afhængigt af ovn) cirka 6-9 minutter, lad dem køle af og halver dem.

  • 3

    Imens bagels bager + køler af, laves tunfyldet. Dræn tun og bland det med skåret rødløg, fintsnittet jalapenos og fintstøret forårsløg. Smag til med sort peber og salt.

  • 4

    Vend flødeost med fintsnittet purløg, revet citronskal, citronsaft, sort peber og salt.

  • 5

    Skyl salaten og lad den dryppe af.

  • 6

    Saml bagels ved at smørre begge halvdele med flødeosten, kom tunsalaten på og kom salat i.

Bagels med spicy tun