2 store danske økologiske æbler
1. Varm ovnen til 60 grader varmluft
2. Vask æblerne, og skær dem i tynde skiver af ca. 2-3 mm (fjern ikke kernehuset)
3. Læg æbleskiverne på bagepapir på en bageplade og put den i ovnen
4. Sæt en grydeske i klemme i ovnlågen, så dampen kan slippe ud, og bag æbleskiverne i ca. 8-10 timer (de skal være sprøde og krølle op)
5. Lad æblechipsene køle HELT af, inden du pakker dem i en lufttæt beholder