FORBERED KØLESKABET TIL DEN KOMMENDE UGE
Når du har sørget for, at der er indkøbt varer til den kommende uge, tager det ikke lang tid at lave mad i hverdagen. Men der er dage i livet som forælder til et lille barn, hvor du har brug for, at maden står på bordet, nærmest inden I træder ind ad døren. Her er det en stor hjælp at kende et par tricks til hurtig mad, som ikke er havregryn med mælk eller flade rugbrødsmadder. Særligt i vinterhalvåret er det rart med et varmt måltid. Her giver vi dig et par tips med på vejen.
1. HAV SUNDE SNACKS KLAR
Vask, skræl og skær gulerødder, agurk og rød peber i stænger, og opbevar dem i køleskabet i en plasticboks med en smule vand eller fugtig køkkenrulle i bunden. På den måde har du en sund snack, du hurtigt kan give dit barn, når I kommer hjem om eftermiddagen, og som du selv kan snacke, mens du laver aftensmad.
2. SØRG FOR AT HAVE MASSER AF ÆG
Æg kan på ingen tid blive til røræg, spejlæg, omelet eller æggekage, som mætter fantastisk og smager skønt. Det er de fleste børn også enige i. En rugbrødsmad med skinke, smager som et helt måltid, når du lægger et lunt spejlæg på toppen. Og risene mætter i længere tid, når de blandes med et pisket æg, inden du steger dem sprøde på panden.
3. FÅ HJÆLP
Fyld skabet med tacos, pitabrød og tortillas – så er du allerede et godt stykke på vej mod et måltid. Alt, hvad du behøver gøre, er at stege lidt oksekød eller kylling, åbne en dåse majs og skære lidt grøntsager fra køleskabet.
4. VÆR PÅ FORKANT
Lav en stor portion kødsovs eller sammenkogt ret i weekenden. Så har I hurtigt varm mad til ugens første dage og kan måske bedre klare jer med en rugbrødsmad eller portion havregrød en dag eller to i slutningen af ugen.
5. FÆRDIGRETTER
Hav nogle færdigretter i fryseren til de dage, hvor du bare ikke orker at gå i gang med at hakke og koge, men trænger til et varmt måltid. Hos REMA 1000 har vi et stort udvalg af lækre retter på frost.
FIND VORES UDVALG AF LÆKRE FÆRDIGRETTER HER
6. LAV LIDT EKSTRA
Kog mere ris, pasta og flere kartofler, end du behøver. Hvis du koger lidt ekstra, har du til dagen efter og kan hurtigt lave en omgang stegte ris med svitsede grøntsager og kyllingestrimler eller pasta med tomatsovs og bacon.
7. LAV EN MADPLAN
Det er ikke det sjoveste at bruge søndag eftermiddag på, men hvis du vænner dig til det, går det hurtigt, og det vil spare dig en masse tid senere på ugen. Og hvem ved, måske går der sport i det. Der er nemlig noget sært tilfredsstillende ved at planlægge en menu, der går op. Fx en suppe til tirsdag, som du skal bruge 1 dl fløde til og en gullasch om onsdagen, hvor du kan få brugt resten.
Desuden har vi indgået et samarbejde med madplanlægningsapp’en Mambeno, som hjælper dig med at planlægge både aftensmåltidet og madpakkerne til ugen, med nemme opskrifter der er udarbejdet med udgangspunkt i REMA 1000s ugentlige tilbud. Med få klik kan du frit vælge imellem opskrifter, og via app’en kan du købe ind i din lokale REMA 1000, eller få varerne leveret til døren med Vigo, når du har travlt.
